Ekmeğe yine zam geldi. Beşiktaş, Sarıyer ve Şişli’deki fırınlarda ekmek 3.5 TL’den; Kadıköy, Maltepe ve Ataşehir’de de 4 TL’den satılmaya başlanacak.
Aralık ayında yapılan zamla 3 TL’ye satılmaya başlanan ekmeğe yine zam geldi. Sözcü’den Taylan Büyükşahin’in haberine göre, ay başından itibaren İstanbul’da Beşiktaş, Sarıyer ve Şişli’deki fırınlarda ekmek 3.5 TL’den; Kadıköy, Maltepe ve Ataşehir’de de 4 TL’den satılmaya başlanacak.
Ekmeğe resmi zam kararı, ticaret odalarına bağlı meslek odaları tarafından alınsa da son 6 ayda un, maya, doğalgaz ve elektrik fiyatlarında yaşanan hızlı artış nedeniyle fırınlar oda kararını beklemeden kendileri zam yapıyor. Şu anda İstanbul’da resmi ekmek fiyatı ise 2.5 TL.
Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, önlem alınmaması durumunda 1 ay sonra 5-6 liralara ekmeğin satılacağını söyledi. Hem girdi maliyetlerindeki artış hem de ruhsatsız fırınlar nedeniyle işlerin oldukça zorlaştığını ifade eden Kolivar, kamunun mutlaka adım atması gerektiğini belirtti. İstanbul’da bin 500 civarında ruhsatsız fırın olduğunu söyleyen Kolivar, kaçak olmalarına rağmen bunlara doğalgaz, elektrik ve su verildiğini kaydetti. Kolivar, “Tarım Bakanlığı ve bazı ilçe belediyeleri bunlara göz yumuyor” dedi.